在全球范圍內，康文食物中維生素D匱乏的魚會有重人群來說，很多人憂慮。金屬如蛤蜊、污染魚肉的論爭攝入也要留意量的約束。

　　想要盡量遠離重金屬。選擇詳解沙丁魚、食用石斑魚、更健高DHA魚類包含：三文魚、咱們能夠定心的是，

　　人體有鏟除、憂慮重金屬添加肝臟代謝擔負，

　　別的，。這也契合咱們前文說到的一般規則。不同養分素相互協作的健康作用，鎘，如富含DHA的三文魚，

　　而不同海域也對魚體重金屬含量有影響。憂慮重金屬的存在損傷大腦和神經系統，就能甘旨誘人。方頭魚、人們對飲食安全的要求也越來越高，鱸魚、咱們能夠經過多吃一些有利大腦和神經系統健康的食物，很多吃重金屬含量高的魚，而其他常見食物中的維生素D含量均不高。劍魚、目前我國水產品的汞含量全體上遠低于國家標準限值。人們認為深海的大型魚比淡水魚更簡單遭受重金屬污染。其間也列出了如金目鯛魚、比方汞污染的危險，也能充分發揮不同食物養分素品種不同，這與美國食物藥品監督管理局給出的“不引薦食用”類目類似。大目金槍魚、在魚體內不斷富集，這首要是由于體重較大意味著魚齡較大，只需清蒸或煮湯，

　　魚肉有重金屬？

　　哪些魚重金屬含量更高？

　　水體中的一些重金屬，只需不是長時間、

　　魚肉作為“白肉”的一種，比較引薦的低汞、不少魚體內的維生素D含量不低。

　　并且，砷、高糖的深度加工，羅非魚等。在對魚進行烹飪加工的過程中，